春のたべものメモ
タカノの「桜パフェ（写真→）」が食べたくて、予習として
パフェとサンデーの違いを調べてみました*1
パフェ；
発祥地：フランス
語 源：“これ以上のものはない最高のデザート”
…パフェ ＝パルフェparfait ＝ 「パーフェクト」
形 状：縦長の細いグラスに、果物・生クリーム・アイス等を交互に入れ、
層を横から見て楽しむ
サンデー；
発祥地：アメリカ
語 源：“日曜日の特別デザート”
形 状：皿のように口の広いグラスに、果物・生クリーム・アイス等デコレーションして、
上から見て楽しむ
パフェの語源が思いのほか大仰だったことと、
万国共通に、「見て楽しむ」という発想があることがオドロキでした
（パフェもサンデーも、わたしにとっては、“食べて楽しむ” ものなので）
・・・・・・・
桜パフェに関しては、パフェ仲間から、「ヤメテオケ」が。
（桜パフェなんて、食べる前から、名前からして、邪道じゃ！
またわけのわからんものがはいっとるに決まっとる*2！木戸銭泥棒じゃ！（←？）：談）
うーんたしかに、わたしも、桜は見てたのしめばいいじゃん、
なにも食べなくてもいいじゃん、日本人の桜好きって貪欲だなぁ、と
ちょっぴり呆れてしまうけど （ここ参照）
‥呆れつつ、食べたいじゃーん・・・
