会社で、スィーツに詳しいＡちゃんに、バタクリ情報を求めたところ ‥予想したことだけど 「バタクリは専門外」 というつれないお返事‥ 「子供の頃、家でケーキを作るっていえばバタークリームだったけど 家で作るバタークリームって壮絶なんだよね‥ トラウマ…

近江屋洋菓子で バタークリームケーキについてたずねたところ、この「ミルフェ」を紹介してくれた ううん‥ なぜ、ミルフィーユにバタークリーム ？ 正直、なぜここにバタークリームなのか、真意はつかみかねた‥ （カスタードクリームだと グニュ、ってなっち…

しかし、冷静に考えれば、わたしは特に バタークリームファンってわけじゃあ ないのだ Ｋにしても、生クリームだってふつうに好きだし 世の中がバタークリームであふれたら 生クリームを捜し求めるだろうと言っていた （ただの、ないものねだり野郎‥？） で…

id:fuwafuwaさんに、 アルプスに行けばバタークリームがある と教えてもらう fuwafuwaさんの教えてくれたのはモカロールなんだけど ２人で食べるにはサイズが大きいのと Ｋの一番希望は 「白い、プレーンなバタークリーム」 なので 「バタークリームのケーキ…